畜牧業作為我國農業的重要組成部分，其產量以及增長速度是對畜牧業發展狀況與結構調整最直接的反應。而我國自從改革開放以來至今，總產值一直處于增長的態勢，經過數年的發展，如今畜牧業也已經從家庭副業逐步成長為農業農村經濟的一大支柱產業，更是農業的一大重要組成部分。

現如今我國經濟持續穩定的增長，居民的收入水平也在不斷的提升，由于消費能力逐漸的增強，因此對于農畜產品的需求也在急速增長中，這一切無不推動著我國畜牧業總產值的上升，而現階段也已經形成了較為完善的產業鏈，同時畜牧業也開始與種植業并列成為農業的兩大支柱產業。

近幾年來，我國畜牧業圍繞著保供給、保安全、保生態的總目標，通過不斷轉換方式與調整結構、促進轉型等，均取得了較為明顯的成績。相關的數據顯示，我國肉、蛋、奶總產量已經連續8年穩定在1.4億噸以上，并且農畜產品抽檢合格率高達98.6%。不難看出，未來隨著全球人口的不斷增長，對于各類肉、蛋、奶類產品的需求也將會進一步的增加。

畜牧業作為我國一大傳統產業，目前也已進入了全新的發展階段，正由當初的傳統畜牧業向現代畜牧業轉型。當前我國畜牧業發展的內外部環境已經發生了根本性的轉變，不論是資產、技術、還是管理、密集度日益的提高，資源、市場以及環境因素等的日益趨緊，都不難看出，我國畜牧業企業的經營與管理方式正在發生著革命性的變化。畜牧產品與設備也正處于升級換代之中，未來中國畜牧業也將面臨更大的挑戰，相信很快中國畜牧業還將會為我們帶來更多新的驚喜。

（供稿/陳諾  編輯/歷陽  審核/崔宇）