鄉村要振興，農業必振興，畜牧產業是現代農業大產業中不可或缺的重要板塊。在“十四五”開局之年，也是我國畜牧業由畜牧大國向畜牧強國轉型升級的關鍵時期，需要凝聚力量，推動畜牧產業向現代化、高質化、高效化轉變，以機械化推動畜牧業高質量發展，促進形成標準化規模養殖與機械化協調并進的畜牧發展新格局。

牧場日看點多 畜牧機械現場演示

據了解，畜牧業在中國國際農機展上的“戲份”逐年遞增。本次展會中，畜牧業專用裝備及相關企業展覽面積達4萬平方米，參展畜牧業展商達300余家，產品類型涵蓋飼草種植、畜牧養殖裝備設施、零部件等產品。

圖為現場展示的農牧機械。農民日報·中國農網記者 鐘欣 攝

展會期間還同步舉辦2021中國牧場大會，并配備牧場日——草牧業技術演示、農機裝備展示、品鑒餐敘等活動，涵蓋飼草、奶牛、肉牛、羊和糞污利用五個產業，圍繞國際肉牛養殖先進技術解決方案、飼草料產業裝備、現代化奶牛場建設、肉牛牦牛產業發展、養殖糞污資源化利用等產業方向舉辦9場會議論壇，暢通多元互動渠道，多角度展現我國農機發展成果，擘畫畜牧業發展新藍圖。

本次牧場大會的現場裝備演示環節可謂展會一大亮點。“農機如何運作、有哪些效能，不能只看說明書。”演示活動負責人介紹。為更加直觀展示畜牧業專用農機裝備運作過程與使用效能，專門在占地5000平方米的室外露天場地開展草牧業技術演示會，現場模擬養殖場與飼草收儲中心兩大場景。參與現場演示的畜牧機械品類眾多，包括牧草收獲機械、青飼料收獲機械、飼料加工機械、畜禽舍除糞及糞便處理機械等。演示會涵蓋項目包括牧草檢測、壓縮、打捆、纏膜、青貯等飼草加工技術與撒料、收料、臥床噴灑等飼喂技術，同時涵蓋牧草繩、膜等零部件及耗材的性能評測。

圖為現場展示的農牧機械。農民日報·中國農網記者 鐘欣 攝

演示活動相關負責人表示，通過對畜牧機械裝備的關鍵指標進行測量，可以給生產者在購買產品時提供有益參考。未來，牧場大會現場演示環節將致力于草牧業裝備技術的數據化、科學化、體系化。

推進技術交流 兼顧產業人才培養

“我國草牧業的相關技術與產品關鍵指標亟待明確。本次牧場日上，我們希望通過技術解讀與演示融合，為從業者提供有益參考。”牧場日——草牧業技術演示解讀會負責人、中國農業機械流通協會畜牧裝備分會秘書長潘超介紹，本次解讀會邀請了業內口碑較好的企業代表，他們的建議能幫助經驗不足的從業者“避坑”，降低從業風險。

北京厚德瑞商貿有限公司董事長楊茁萌在解讀會上介紹了全株青儲玉米有氧穩定性測定方法，天津好牛生物科技有限公司總經理李宏宇講解苜蓿草捆的取樣方法與檢測......現場采取對話形式，先由企業對行業、技術、產品進行演說講解，隨后再由企業代表與參會人員進行交流互動。

為向養殖戶提供專業技術指導、創新產業交流模式，本屆展會以現場實地演示、專家報告、交流對話等多種形式展示新型草牧業技術，為解決農業發展“卡脖子”問題提供新思路。

除開辟技術交流平臺外，展會還提供人才培養平臺，助力畜牧業“薪火相傳”。在“領頭羊計劃”校企協同育人高峰論壇暨中國羊場十大技術需求發布會上，提出以校企協同新路徑助推畜牧業可持續發展。

“校企協同是畜牧人才培養的重要途徑。”“領頭羊計劃”高校聯盟秘書長、中國農業大學教授，國家絨毛用羊產業技術體系崗位專家張微表示，當前，畜牧專業實踐性、應用性極強，僅靠高校內部力量遠不能支撐高質量人才培養目標，學生需要到現代企業中鍛煉提高。 將通過進一步推動校企合作，為我國羊產業發展培養一支“領頭羊”隊伍，以人才智力助推鄉村振興。

助力轉型升級 踐行綠色發展理念

近年來我國肉牛生產總體保持增長態勢，但肉牛牦牛產業基礎差、養殖方式落后等問題仍較為突出。“要解決當前肉牛牦牛產業面臨的生產成本高、技術水平低等問題，根本出路在于提高產業整體機械化水平。”山東省農業機械科學研究院高級工程師、副主任，國家肉牛牦牛產業技術體系專家團隊成員孫志民介紹。本屆展會上，肉牛牦牛產業發展論壇、現代化奶牛場建設與創新發展論壇等會議論壇聚焦肉牛牦牛產業發展，將技術交流與畜牧養殖機械現場演示相結合，以提效率、降成本為目標，促進產業轉型升級。

“十三五”以來，綠色發展理念不斷深入人心。2021年8月，農業農村部發布《規范畜禽糞污處理降低養分損失技術指導意見》，公布10項養殖廢棄物資源化技術。展會相關論壇響應養殖廢棄物資源化利用戰略部署，促進綠色發展理念傳播。

“本次論壇涉及內容豐富，包括養殖糞污資源化利用技術裝備的產學研用幾大環節，不僅有前瞻性，而且‘接地氣’。”養殖糞污資源化利用技術裝備助力綠色發展高端論壇負責人、中國農業大學工學院教授、副院長黃光群介紹，展會多項會議論壇涵蓋養殖糞污資源化內容，就我國畜禽糞污資源化利用政策及現狀，未來規劃，可落地的技術裝備，有關技術標準化等議題開展探討，助推養殖糞污技術智能化、節能化，助推畜牧業邁向綠色發展之路。

作者：農民日報·中國農網記者 郝凌峰 見習記者 劉云