我盟為加快綠色畜產品生產加工輸出基地建設,讓更多的人吃到綠色有機、正宗品質、安全放心的錫林郭勒羊肉,早在2013年投資2億多元開始建設羊肉全產業鏈追溯體系,由肉類協會牽頭,通過聯創科技和正航軟件共同打造羊肉全產業追溯平臺,實現了肉羊養殖、屠宰加工、物流配送、消費終端等全產業的無縫監管,最大程度地做到來源可追溯、去向可查證、責任可追究的追溯體系,提高了錫林郭勒肉羊產業的效益,帶動了農牧民的增收致富。

阿巴嘎旗旗委、政府根據《錫林郭勒盟羊肉全產業鏈追溯體系建設工作實施方案》的要求,按照《阿巴嘎旗羊肉全產業鏈追溯體系建設實施方案》的具體步驟,認真建設羊肉全產業鏈追溯體系,為做大做強“錫林郭勒羊肉”品牌,加快綠色產品生產加工輸出基地建設,提高了全體牧民打造“錫林郭勒羊肉”的品牌意識,為加大該旗羊肉全產業鏈追溯體系建設做出了貢獻。

該旗為做大做強本地羊肉品牌,加快綠色產品生產加工輸出基地建設,抓住全盟羊肉全產業鏈追溯體系建設試點的有利時機,今年確定在中北部肉羊養殖區5個蘇木鎮,完成10萬只羔羊的追溯體系工作任務。試點屠宰企業暫定在蒙元牧工商有限責任公司、達爾汗牧業有限責任公司。目前,合作社與牧戶簽訂合同工作和耳標掃描上傳、佩戴耳標工作正在有序進行,預計5月中旬全面完成。

今年以來,為提高追溯體系工作中各環節的有序進行,該旗追溯辦組織召開了各蘇木鎮分管領導、合作社、企業負責人及相關業務部門人員參加的追溯體系工作座談會,認真聽取了合作社、企業及業務部門的意見,探討了工作中需要加強的事項,為此項工作的有序開展奠定了良好基礎。共對5個蘇木鎮36個嘎查1408牧戶養殖基礎,進行基礎信息錄入和上傳入手(其中：別力古臺鎮1個嘎查88戶、那仁寶力格蘇木2個嘎查12戶、吉爾嘎朗圖蘇木2個嘎查46戶、伊和高勒蘇木1個嘎查38戶、巴彥圖嘎蘇木2個嘎查43戶）。截至目前,該旗錄入的基礎信息已全部上傳到錫盟羊肉全產業鏈追溯體系辦公室。

該旗追溯辦向各蘇木鎮下發《牧戶基本信息登記表》和《合作社基本信息登記表》,各相關蘇木鎮按照集中連片的原則,確定了8個牧民專業合作社,統計上報了參加追溯體系的牧戶,共涉及5個蘇木鎮的10個嘎查、351個牧戶的10萬只羔羊,牧戶基本信息上傳工作已結束。截至目前,共對20800只羔羊的電子耳標信息進行了錄入上傳。

各合作社參考該旗追溯辦提供的“追溯羔羊收購合同”樣本,結合實際與牧戶簽訂合同,合同簽訂結束后,該旗追溯辦以合同為標準掃描上傳耳標信息,并下派工作人員對追溯羔羊佩戴耳標。阿巴嘎旗動物疫病預防控制中心布仁陶格陶介紹說,我旗羊肉全產業鏈追溯體系建設是按照“企業—合作社—牧戶”的模式運作的,政府在其中起指導作用,合作社是為企業和牧戶兩方面服務的,相對來講有更寬松自由的選擇空間,而且能夠為牧戶爭取更多的利益,得到牧戶的擁護和信賴。在每只羔羊上面,合作社可以得到來自政府的2元補貼和收購企業的3元補貼,而牧戶得到的實惠更多,一只戴耳標的羔羊按最低30斤計,每斤由收購企業多付0.5元,這樣每只羔羊最低可增收15元。

目前,該旗正在積極向牧戶和合作社做宣傳工作,組織試點企業、合作社和牧戶探討有關購銷合同的撰寫,并簽訂合同；蒙元牧工商有限責任公司與伊和高勒蘇木鑫牧業合作社和那仁寶拉格蘇木薩如拉塔拉合作社等2個合作社已有77個牧戶簽訂合同,涉及肉羊4.1萬只。